Cá trắm đen chiên sả ớt độc lạ thơm lừng

Món gì chiên xả ớt cũng đều thơm ngon, các bạn đã bao giờ thử chiên cá trắm hoặc cá trắm đen với xả ớt chưa? cửa hàng cá trắm đen sạch xin hướng dẫn các bạn chế biến món này:

Nguyên liệu:

– Cá trắm phi lê: 300g
– Sả: 3-4 củ
– Hành khô: 1 củ
– Ớt: 1 quả
– Bột chiên giòn: 1 ít
– Mắm ngon: 2 thìa

Cách làm:

Bước 1: Cá trắm phi lê rửa sạch, thấm khô cắt miếng vừa ăn cho vào 1 cái âu.

Bước 2: Sả thái nhỏ. Cho sả, hành vào máy xay nhuyễn.

Nếu thích cay bạn có thể cho ớt vào xay cùng.

Bước 3: Cho sả, ớt ướp cùng với cá.

Bước 4: Thêm 3 thìa bột chiên giòn. Trộn đều các hỗn hợp, ướp khoảng 30 phút.

Bước 5: Sau đó chiên giòn trên bếp. Vớt cá ra qua lớp giấy thấm dầu. Nếu thích ăn mặn, bạn có thể pha 3 thìa canh nước, 2 thìa canh nước mắm sau đó đặt cá vào chảo thêm nước mắm vào đun tới khi cá ngấm gia vị và cạn nước. Còn nếu không bỏ qua phần này và chấm cá với mắm cay cay là được.

Gắp cá chiên sả ớt ra đĩa dùng với cơm trắng. Từng miếng cá giòn thơm, cay cay thơm nồng chấm với chút mắm ngon thì thật tuyệt.

Với cách làm này, cá rán của bạn không có chút tanh nào đâu nhé.

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm cá trắm chiên sả ớt giòn ngon!

Ngoài ra các bạn có thể tham khảo thêm clip hướng dẫn làm món cá lóc chiên xả ớt nhé

Là 1 đầu mối lớn tại chợ cá Yên Sở, với hơn 10 năm hoạt động chúng tôi chuyên cung cấp các loại cá nước ngọt như: Cá chép, cá trắm đen, cá trắm trắng, cá rô phi, cá rô ta, cá quả, cá trôi, cá mè ta, cá lăng, cá trê, cá chim trắng, cá diêu hồng, cá mè tàu (mè đầu to), cá tầm, cá chép giòn, cá trắm giòn, cá chình với giá rẻ nhất thị trường, đầy đủ số lượng theo yêu cầu.

Hãy nhấc máy và gọi điện ngay cho chúng tôi 092 669 3333 – 098 24 272 87 (Mr Dũng) để được phục vụ tốt nhất.

Cá trắm đen chiên sả ớt độc lạ thơm lừng ca tram chien sa ot ca kho co truyen

Món gì chiên xả ớt cũng đều thơm ngon, các bạn đã bao giờ thử chiên cá trắm hoặc cá trắm đen với xả ớt 

Yêu thích: 1872 / Xu hướng: 1987 / Tổng: 3859

Tin tức chợ cá yên sở

Feedback của khách

  • Phản hồi của chị Hoàng Minh Tâm

    Chị Hoàng Minh Tâm – Nội trợ

    Gia đình tôi hàng tháng liên hoan 1 lần và lần nào nhà tôi cũng đặt cá trắm đen để làm món ăn chính. Tôi rất thích ăn cá trắm đen vì nó vừa ngon vừa bổ lại dễ chế biến.

  • Phản hồi của chị Hoàng Minh Tâm

    Anh Trần Bình Thiên – Kinh doanh

    Những dịp lễ tết tôi thường đặt cá trắm đen để đi biếu, tôi thấy thực sự ý nghĩa, điều đặc biệt là nó vừa sang vừa rẻ. Người được biếu cũng rất hài lòng.

  • Phản hồi của chị Hoàng Minh Tâm

    Chị Phạm Ngọc Trang – Giám đốc

    Tôi rất hài lòng về chất lượng và dịch vụ của cửa hàng cá trắm đen sạch 100%, phục vụ cũng nhanh, nhiệt tình, uy tín.



Gọi mua cá trắm đen